東東先生的木曰布丁
後五十歲的選擇與木曰布丁誕生後的點點滴滴
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2014年1月13日 星期一
好吃的茶葉蛋是需要時間的
偶爾,會發生沒有茶葉蛋可賣的情形。
因為,好吃的茶葉蛋是需要時間的。
茶葉蛋自洗蛋開始到可以販賣,至少需要3天;
所以,茶葉蛋的預約時間要4天。
如果,下一鍋茶葉蛋沒接上,茶葉蛋就會開天窗;
也只能開天窗,
因為,不入味的茶葉蛋...當然不能賣!
所以,茶葉蛋的預約時間要4天。
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