試做 [ 紅龍果布丁 ]

有焦糖的紅龍果布丁

無焦糖的紅龍果布丁

華美攤對面除了潮男阿ken的紅甘蔗攤外，去年還有一攤火龍果攤，賣白肉火龍果與紅肉火龍果；紅肉火龍果的紫紅色果肉很耀眼，汪汪小姐想說如果做成布丁會不會很漂亮呢?

火龍果攤攤主說：火龍果味道不明顯，售價也不便宜，能做嗎?
東東先生說：試試無妨，還不一定做得出來ㄌㄟ!

今年，汪汪小姐再說到這事。
就做做看吧!

果酸現象不強、口感尚可、布丁色澤粉紅、吃不出紅肉火龍果的感覺。
再多試做幾次，看穩定度如何?
或許可以賣喔~