2013年11月4日 星期一

布丁介紹

木曰布丁是使用鮮奶、新鮮雞蛋與台糖砂糖製作的純手工雞蛋布丁。

◎吃原味布丁與鮮奶油布丁時,記得將湯匙挖到底,讓底下的焦糖冒上來一起吃

,會很好吃。

◎手煉焦糖是液態的,會因搬運振動而冒上來,我們稱之為﹝焦糖泡布丁﹞,不影響布丁口感。﹝鮮奶油布丁最明顯﹞

◎攝氏5~7度冷藏保存;保存期限在杯蓋外緣;品名在杯蓋圓標上。

同一時期只販賣6種口味的布丁,當期販賣品項請點開"購買布丁"一文。

1.焦糖原味布丁:最傳統的布丁,只使用鮮奶、雞蛋與糖,甜度適中,人氣王。
點開[  原點的雞蛋布丁  ]以了解更多。

2.焦糖鮮奶油布丁 :植物性鮮奶油的溫潤口感,加上略甜的滋味,令人著迷。
點開[  焦糖鮮奶油布丁  ]以了解更多
 
 
3.焦糖莓果布丁 :吃得到蔓越莓果粒與水果酒香的浪漫風情。
點開[  焦糖莓果布丁  ]以了解更多


4.焦糖香草籽布丁: 天然香草莢,給你大自然最優雅的清香。
點開[  香草籽布丁  ]以了解更多

5.焦糖咖啡布丁 :使用曼特林與巴西咖啡豆,體驗咖啡與布丁共舞的風采。
點開[  焦糖咖啡布丁  ]以了解更多


6.巧克力布丁:使用特級苦甜巧克力,香稠濃郁的口感令人停不下來。
點開[  巧克力布丁  ]以了解更多


7.麵包布丁:仿英國家庭甜點,冷藏吃、烤熱吃均行,能享受不同風味。
點開[  麵包布丁是在舊書店逛出來的  ]以了解更多
(冬季限定,但全年均可接受事先預訂,不足7個除外)


8.鮮橙布丁:使用省產柳丁自行榨汁的新鮮柳橙汁,迥異於傳統布丁的口感。
點開[  鮮橙布丁  ]以了解更多
(配合省產柳丁產季,為季節限定商品)


9.黑糖薑蜜布丁:新鮮薑母的清香,讓手工黑糖的風味更加迷人。
點開[  黑糖薑蜜布丁  ]以了解更多
(冬季限定,但全年均可接受事先預訂,不足7個除外)

 
10.蔗汁布丁:享受新鮮紅甘蔗原汁的的自然清甜,不加一滴水、不加一顆糖。

 
11.茄蜜布丁:省產牛蕃茄與KIRKLAND蜂蜜堆疊而出的清爽風味。


11.抹茶布丁:鮮奶、蛋與日本抹茶粉的完美融合。

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