2014年9月22日 星期一

溫度控制是確保品質的要素之一


朋友來店裡聊起在市場看到有人在賣布丁,布丁放在保麗龍盒裡,保麗龍底鋪了一層冰塊;東東先生一直沒辦法這麼做。

"溫度、時間、水份"是食品劣化的三要因。

2014年9月10日 星期三

手繪店址位置圖


不時有顧客朋友看著谷歌地圖來找向上南店,卻在昇平街、中美街與向上南路間迷路。