2014年12月8日 星期一

冬天的原味布丁表面長的不一樣


開始賣布丁時,曾開玩笑說 [ 氣溫低於15度c就店休 ];實際上,當然還是營業的。

不過,冬天和夏天的原味布丁表面真的長的不一樣。
夏天的布丁表面光滑;冬天的布丁表面有點像起雞皮疙瘩般的不平整,越冷越明顯。

其他口味的布丁則沒有這種現象,只有原味布丁會這樣。
就像季節交替時,原味布丁最常出現NG布丁一般。

也許,是因為原味布丁只用蛋、牛奶與糖的緣故。
所以,原味布丁看似簡單卻也不簡單~

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