不用玻璃容器做布丁的原因之一

剛開始試做布丁時，就考慮過要用玻璃容器
後來決定用5號杯的原因之一是對玻璃回收機制沒信心


在連鎖餐廳上班時，玻璃瓶罐的回收一直是個難題
連規模不小的青島啤酒都不回收空瓶，讓店家自行處理(因空瓶回收的清洗才是重點)

玻璃容器重、回收分類不易、回收價不高，所以一般回收業者不願回收
結果，碎裂的玻璃容器成為環境殺手
有朋友在新社種無農藥蔬菜，請在地的農友來翻田
翻田的農友穿著長筒雨鞋工作的原因是田土裡會有碎玻璃
有親友去溪邊玩
一下水就上岸的原因是踩到碎玻璃流血了

也許是偏見
但丟在路邊的玻璃容器與塑膠容器
塑膠容器會被回收業者檢走，玻璃容器會留在原地成為碎玻璃

或許是推托之詞
最後選擇用5號杯來做布丁