2011年8月6日 星期六

0.7坪的世界-「錢多、事少、離家近」最少有一樣

決定在中美街錦城影音租書店騎樓做為布丁攤,考量的是
1.它有一個0.7坪的內縮室內空間可以使用,有點小店舖的感覺,冰箱、桌椅、關東旗都有地方可收。
2.一邊是有名的中美街雞蛋糕,一邊是錦城影音租書店,對攤位的能見度應有加分。(雖然不是向上市場中美街段的主戰區)
3.離家裡走路不超過3分鐘,相當方便。

布丁是小眾市場,製作門檻不高,賺的只是工錢,生意差的話連工錢都賺不到;
從備料、製作到成品可以販賣一輪至少6~8小時,再加上顧攤,事情可不少;
但離家真的很近,
所以說「錢多、事少、離家近」,至少已擁有一項。

沒有留言:

張貼留言